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何種類か干しぶどうがありますが、 すべてに共通する栄養素は果糖ぶどう糖、ミネラル、 そしてポリフェノールです。 そのポリフェノールの一種であるアントシアニンには、 様々な健康効果があります。 ここでは目に対する効果と、 アントシアニンをどのように摂取するとよいのか紹介します。

認知症や美肌効果があると言われているフェルラ酸ですが、 トランスフェルラ酸という成分もあるんですよ。 この二つは一体どんな違いがあるんでしょうか？ また、フェルラ酸はトランス型とシス型の2種類が存在するとのこと。 今回は、フェルラ酸の種類の違いや、 特徴などを解説していきます。

美容にとっても効果的とされるフラーレン原液。 でも使い方を間違えると、全くもって効果なしになってしまうので、 今回はフラーレン原液の正しい使用法と、 効果を上げるコツを紹介していきます。

にんにくを食べて、下痢や腹痛を起こした、 という経験はありませんか？ 実は、にんにくには強い殺菌作用があるので、 腸内の善玉菌や乳酸菌などに影響を与えるとされているんです。 今回は、にんにくが持つ殺菌作用の悪影響と、 改善する方法をお教えしましょう。

加熱したにんにくって美味しいし健康にもいいけれど、 ついつい食べ過ぎて気持ち悪くなったことってないですか？ いくら体にいいものでも、 食べ過ぎは禁物です！ それに、にんにくって食べた後、 においもきになりますよね。 今回はそんな、加熱にんにくはどのくらい食べていいのか、 気持ち悪くなった時はどうすればいいかを解説します。

疲労回復や強い殺菌作用、免疫力アップなどの効果があるアリシン。 にんにくに含まれているというイメージですが、 他にはどんな野菜にアリシンは含まれているんでしょうか？ 今回はにんにく以外でアリシンを含む野菜とその料理方法を紹介します。

にんにくって冷凍しておいても栄養は変わらないんでしょうか？ 疲労回復などの効果を持つアリシンがにんにくには含まれていますが、 冷凍しても壊れてしまうことはないか気がかりです。 そこで今回は、にんにくの栄養は冷凍しても変わらないのか、 またにんにくの正しい冷凍と解凍方法を紹介します。

にんにくって、疲労回復やコレステロール値の抑制など、 体にとっても良い作用を持ちます。 でもにんにくが持つアリシンという成分は、 あの臭いの元でもあるんですよね。 ところが、この臭いの原因であるアリシンは、 加熱によって壊すことが出来るので、 今回はその方法を解説します。

ヒアルロン酸の原液を使う場合、 スキンケアはどんな順番で行うと良いんでしょうか？ また、複数の美容液を付ける場合のことを考えて、 注意しなければいけないことがあるんですよ。 今回は美容のためにヒアルロン酸の原液を使う人必見！ ヒアルロン酸の原液をつける順番や、 注意点を紹介します。

ヒアルロン酸の原液って、肌への保湿効果が高いんですが、 そのまま直に塗ってしまっても良いんでしょうか？ また、化粧水とヒアルロン酸の原液は重ね塗りをするべき？ 今回はヒアルロン酸の原液ユーザーなら知っておきたい、 そのまま塗ってもOKなのか否かを紹介します。