「食品・レシピ」一覧

紅茶はポリフェノールを豊富に含んでいることで知られています。 でも実はその中でもアッサムティーは特に、 ポリフェノールの含有量が多いんですよ。 今回は、アッサムティーはなぜポリフェノールをより多く含むのか、 またベストなアッサムの飲み方を紹介します。

ニンニク由来の有効成分でたくさんニンニクから得られるアリシン。 強い抗菌・抗カビ作用が期待される物質で、 ニンニクを調理した際の臭いの元です。 アリシンそのものは普通の状態のニンニクには無いのですが、 刻んだり潰したりすると現れます。 他に同じユリ科のネギ・タマネギなどにも含まれる成分です。 アリシンを効果的に摂取する方法を紹介します。

季節の変わり目や体調の悪い時に訪れるアレルギー反応。 病院に行ってお医者様に薬を処方してもらうことも大切ですが セルフケアも合わせて行いたいと思ってしまいます。 そこで、健美舎の甜茶を飲み始めたので 味やわたしなりの感じたことをご紹介していきます。

何だか体が納豆くさいと感じたことはありませんか？ 汗をかいた後などに、 ワキから納豆のようなイヤな臭いがしてきて、 困った経験をした人も多いと思います。 一体、この納豆みたいな体臭は何が原因なんでしょうか？ 今回は気になる納豆体臭の改善に役立つ、 食べ物やおすすめグッズを紹介します。

納豆とヨーグルトってどちらも朝に食べるイメージですが、 実はダイエット効果を上げるには夜に食べるのがベスト！ 今回は納豆とヨーグルトを夜に食べるべき理由と、 美味しく食べるためのレシピを紹介していきます。 健康に痩せられるので、女性は必見ですよ。

納豆は言わずと知れた日本の健康食品。 でも、いくら体に良かったとしても、 食べ過ぎるのは逆効果。 ということは、納豆を朝と夜の両方に食べるのって、 よくないことなんでしょうか？ 今回は、納豆は朝と夜の両方に食べてもいいのか、 それともダメなのか解説していきます。

腸内環境を整えるのに最適なヨーグルトって、 朝に食べるイメージが強くないですか？ でも、実際に体に良いのは、 朝と夜どちらに食べるのが良いんでしょうか？ 今回はお通じを良くしたい人なら特に知っておきたい、 ヨーグルトはいつ食べるのがベストなのかを紹介します。

蕎麦って食べると肌荒れになってしまうんでしょうか？ それとも肌にとってもいい？ 蕎麦はヘルシーな麺類といわれているから、 ダイエット目的で食べる女性もいますよね。 今回は蕎麦をよく食べる人必見！ 蕎麦の成分は肌にいいのか悪いのか、 また蕎麦の有効成分を引き出す方法を紹介します。

お菓子が食べたくなるけれど、 チョコやクッキーなどの甘いものって、 油分が多くてニキビ肌を悪化させてしまうことがあります。 ということはやっぱり、ニキビ肌の人はお菓子を食べないべき？ でもご安心を！ コンビニでもスーパーでも、 間食にピッタリな肌荒れしないお菓子があるので、 今回はそれらを紹介していきますね！

肉桂・桂皮とも呼ばれているクスノキ科の常緑樹がニッキです。 葉っぱに特徴があり、葉先がとがり気味で、 葉脈が3本際立っており裏側は白くなっています。 基本的にニッキというのは根っこで、 香は強く辛いです。 でも、葉っぱの方にも香りがあります。 ここではニッキの葉の利用法と、 どのような効能・効果があるのか紹介します。