おからパウダーって、大さじ1杯だと、
どのくらいのカロリーなんでしょうか?
ダイエット中の女性にとって、
1日の摂取カロリーはかなり重要です。
でもおからって確か、ヘルシーな食品のイメージですよね。
今回はカロリー制限している人は特に知っておきたい、
おからパウダー大さじ1杯分のカロリーやグラム数を解説します。
おからパウダーのカロリーって大さじ1杯や小さじ1杯では?
乾燥させたおからを粉状にしたおからパウダーは、
大さじ1杯だと、約25.2kcalです。
小さじ1杯の場合は、8.4kcalほど。
ちなみに小麦粉だと、大さじ1杯で33kcal、
小さじ1杯だと11kcalなんですね。
つまり、意外とおからパウダーって、
小麦粉とそんなにカロリーが変わらないんです!
おからパウダーはおからを乾燥させたものだから、
てっきりとってもヘルシーな食材かと思っていたので、
これにはかなり驚きです!
実はおからパウダーというのは水分を飛ばして作られているため、
栄養はもちろん、カロリーも生おからよりギュッと凝縮されているんですね。
そのため、生おからだと、
100gあたりのカロリーは111kcalなのに対し、
おからパウダーは100gあたりなんと350kcalもあるんです。
ただ、カロリーだけでなく、
食物繊維をはじめタンパク質やカルシウムなども、
生おからよりとっても多いので、食べ過ぎに気をつければ問題なし。
でも、おからパウダーって油とか調味料を吸収してしまいやすいんです。
つまり、揚げ物を作る際、衣におからパウダーを使ってしまうと、
揚げる際に使った油を吸収して、
高カロリーになってしまう場合もあります。
なるべくおからパウダーは、
揚げ物の衣などには使わない方がよさそうですね…。
おからパウダーの大さじ1杯や小さじ1杯ではグラムはいくら?
おからパウダーは大さじ1杯だと約6gで、
小さじ1杯は2gの重さです。
1日のおからパウダーの摂取量目安は大さじ2杯程度。
約12g前後ということですね。
おからパウダーは先ほども説明したように、
生おからよりもカロリーや栄養素が高いです。
そのため、あまり食べ過ぎてしまうと、
カロリーオーバーしてしまうだけでなく、
食物繊維を摂り過ぎてしまい、便の量が増えたり、
体内の水分がなくなって、逆に便秘になる場合も!
やっぱり、健康に良い食べ物でも、
摂り過ぎはとっても体に良くないんですね。
くれぐれも摂取量には気を付けましょう。
まとめ
おからパウダーは大さじ1杯は6gほどで、
カロリーは約25.2kcalです。
小さじ1杯の場合は2gの分量で、
カロリー数は8.4kcalほど。
意外とおからパウダーって、
高カロリーだったんですね。
でも、他の栄養も多いため、
体を鍛える人やアスリートなどにはおすすめだと思います。
また、1日分のおからパウダーの摂取量は10g前後なので、
くれぐれも余り摂り過ぎないように注意しましょう。