3食のうち1食だけをそばに置き換えるダイエット法が人気。
でも、そばダイエットって、乾麺でも効果があるんでしょうか？
なんとなく乾麺だと、ダイエットにならない気がしますよね。
そこで今回は、そばダイエットは乾麺できるのか、
またおすすめの食べ方も紹介します。
そばダイエットは乾麺で出来る？痩せるための注意点
そばダイエットをするなら、理想としては生そばがおすすめ。
でも生そばって日持ちがそんなにしないので、
乾麺を買った方が楽ですよね。
ただ、乾麺の場合はなるべく、
成分表示を見てそば粉を多く配合しているものを選びましょう。
実は乾麺のそばって、そば粉よりもつなぎに使っている小麦粉の方が、
かなり多く配合されている商品がほとんど。
そばの乾麺って、そば粉がなんと30％以下であっても、
『そば』と商品名を表記して良いことになっているんです！
わたしもこれにはかなり驚きでした。
夫がそば好きなので、よくスーパーで乾麺のそばを買うんですが、
まさかそば粉よりも小麦粉の割合が多かっただなんて…。
つまり安いからといって、
スーパーで適当な乾麺のそばを買ってしまうと、
そば粉を混ぜた小麦粉製の麺を食べてしまうことになります。
すると炭水化物を控えられないので、
ダイエット効果ももちろん得られませんよね。
少し値段は高くなるけれど、乾麺で蕎麦ダイエットをする場合も、
そば粉を多く配合しているもの、出来れば10割そばを買うのが安心。
10割そばなら、そば粉100％なので、
炭水化物を控えたいという人にも最適なんですよ！
そばダイエットのおすすめの食べ方
そば粉の配合が多いダイエット向きのそばを購入できたら、
次は食べ方にも気を付けましょう。
続いては、そばダイエットを成功しやすくする、
おすすめの食べ方をまとめました。
・そばの具材に気を付ける
おすすめなそばの具材は、山菜やワカメ、きのこなど。
大根おろしや七味唐辛子、
とろろをトッピングするのもダイエットに効果的ですよ。
ただし、肉そばにしたり天ぷらそば、
たぬきそばにするのはダメですよ。
せっかくヘルシーなそばを食べるのに、
カロリーの高い脂っこい具材をのせては意味がありません。
なるべく具材もビタミンやミネラル、
食物繊維の多いものを選ぶと良いですよ。
ただし、卵や鳥の胸肉、ササミなどは、
低カロリーで高たんぱくなので具材に使ってもOK！
・つゆを全部飲まない
温かいそばだとつゆを飲んでしまいがち。
でもつゆは塩分が高いので、なるべく控えるようにしましょう。
ただし、そば湯はそばの栄養が溶け出しているので、
お店で出された時は飲むと良いですよ。
・そばは硬めに茹でる
ほんの少し、歯ごたえがある程度のゆで上がりにしましょう。
すると、咀嚼する回数も増えるので、
満腹感が得られて、食べ過ぎも防げます。
そばってただ食べていれば良いだけじゃなかったんですね。
ぜひ食べ方も工夫して、
ダイエットを成功させましょう。
まとめ
そばダイエットを乾麺でする場合は、
そば粉を多く配合したものを選びましょう。
最低でも、そば粉が8割以上は配合されていると良いですね。
また、そばの具材はなるべくヘルシーにして、
つゆは飲まないこと。
そして、そばは硬めに茹でると良いですよ。